Campagna Amica: Stop a cibo anonimo e degustazione a chilometro zero
Il mercato di Campagna Amica con la raccolta firme a sostegno delle petizione su Stop cibo anonimo.
Coldiretti Pordenone, con l’associazione dei produttori agricoli in vendita diretta, si sono presentati così alla rassegna ortofloricola, in programma fino a domenica 10 marzo. Al padiglione, 8, gli Agrichef, i cuochi degli agriturismi di Campagna Amica, La Lataria di Vivaro, alle Genziane di Vivaro e Al 57 di Budoia hanno ospitato le autorità ma anche tanti visitatori della fiera, proponendo due risotti con altrettanti ingredienti del territorio: il radicchio rosso tardivo e lo zafferano di Caneva. A tutto questo si sono aggiunte tante altre degustazioni che le dodici aziende in rappresentanza dell’associazione di Campagna Amica hanno proposto tutto rigorosamente a chilometro zero.
Il presidente di Coldiretti Matteo Zolin, con il direttore Antonio Bertolla, hanno sottolineato l’impegno della categoria a salvaguardia delle imprese e dei consumatori difendendo il made in Italy attraverso la tracciabilità dell’origine dei prodotti alimentari.
Il presidente della fiera Renato Pujatti, che ha sottoscritto la petizione su Stop cibo anonimo, ha affermato come la presenza dei produttori agricoli a Ortogiardino rappresenti un momento fondamentale per il nostro territorio, sotto l’aspetto economico e di valorizzazione delle produzione locali.
Queste le aziende agricole che rappresentano l’associazione di Campagna Amica ad Ortogiardino e dove in fiera si possono trovare i prodotti del territorio: Apicoltura Ornella di Zoppola (miele); Armo 1191 Piancavallo (arnica); Bertin Doriana di Travesio (salumi); Carpenedo Gianni di Cavasso Nuovo (cipolla rossa di Cavasso); Casula di Fiume Veneto (vino); Da Pieve Claudio di Porcia (canapa e radicchi invernali); Del Zotto Luca di Cordenons (ortofrutta; Domini Albert di Sauris (confetture e sciroppi); La Sisile di Talmassons (formaggio Montasio biologico); Pavan Antonino di Cordenons (salumi, ortaggi e frutta); San Gregorio di Castel d’Aviano (formaggi di capra); Sorgi Mauro di Azzano Decimo (salumi).
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